お試し、トレハロース入りご飯!!

ある日、センバツさんからこんなお品が届きました

”天然の糖トレハロース”

なになに・・・身近な食品にも多く含まれる天然の糖質。お料理に加えると効果あり
天然の糖トレハロース
　　
さらさらの粉末。
さっそく、五穀米ご飯を炊いてみましたよん。

いつもより、ちょっとつや感UP・・・かな

おっとうは、いつもと一緒やでぇ～
「保存ご飯がしっとりします」って、書いてあったのでお弁当時に確認しまーす

朝の卵にも入れてみました

いつもより、きめが細やかふんわり出来あがりました

いつもと同じく、塩・コショウにトレハを加えただけです。
ほんのり、甘みも増した感じ
これはいいんじゃない　毎回入れちゃおっと

数日後、冷凍しておいた五穀米をお弁当に持って行きました。

レンジでチン。
いつもは、ご飯が固まってたりパサパサしてるんだけど、ふんわりしてます
食感もいつもより炊きたて時に近いです。
炊きたての時より、冷凍した後の方が効果ありありですぅ
ご飯は少量で炊くと美味しくないから大目に炊いて、冷凍保存するといいよ。って
お米屋さんのおじさんに教えて貰ってから
２合炊いて残りをお弁当用に冷凍保存しています。
ナイスアシストマン
これからは、ご飯にはトレハをプラスですぅ

煮物にも効果あり・・・とのこと。
次回は、かぼちゃの煮物にチャレンジしまーす　ｂｙ　ぶぅたん

☆本記事はセンバツ(http://www.1000buzz.jp/)よりサンプルの提供を受け、
ブロガー自身の体験をもとに、自身の言葉で記載しております。

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コメント 11

トレハロースはこんな力もあるんですね～！
甘味料かと思っていました！
（CMの影響で。。。）
by リン (2010-11-29 06:35) 

トレハロース・・・確かに耳にした事はありますが全く無知でした。
それにしてもちょろっとぶぅさんがご飯炊いてる・・・。
どうしてもパンのイメージが・・・。
by akahara (2010-11-29 07:55) 

おはようございます。
トレハロースは最近大量生産に成功してから
どんどん食卓などにも提供できるようになったそうですね。
乾燥を防いだりするといた、色々な効果があるようですので、
入手されたのがうらやましいです＾＾
↑akahara様が書かれているように、私もパンのイメージが＾＾;（笑）
by perseus (2010-11-29 10:51) 

トレハロース、色々なものに使えるのですね。＾＾
by びくとる (2010-11-29 13:28) 

enosanさん　
nice!＆遊びにきてくださって、ありがとうございます♪
by ちょろっとぶぅ (2010-12-06 01:54) 

リンさん　
CMって、やってましたっけ（＾＾？
TVっ子だけど、CM見ないんですぅ。
by ちょろっとぶぅ (2010-12-06 01:55) 

akaharaさん　
ご飯食べたくなる日が、あるんです。
っていうか、それなりに食べてると思うんですけど・・・
ただ、お米が切れてる時ありますねぇ~（＾＾；

by ちょろっとぶぅ (2010-12-06 01:58) 

perseusさん　
トレハロースって、入手し難いんですかε=ヾ(;゜ロ゜)ノ
知らなかった・・・
大切に使おうっと。

お米も食べますよーーーん!!
by ちょろっとぶぅ (2010-12-06 02:01) 

びくとるさん　
色々な効果があるようです！
また、見つけたらレポートしますね。
by ちょろっとぶぅ (2010-12-06 02:02) 

gonさん　
nice!＆遊びにきてくださって、ありがとうございます♪

KOEELE_tokkyさん　
nice!＆遊びにきてくださって、ありがとうございます♪

りえぽんさん　
nice!＆遊びにきてくださって、ありがとうございます♪

tamanossimoさん　
nice!＆遊びにきてくださって、ありがとうございます♪

銀狼さん　
nice!＆遊びにきてくださって、ありがとうございます♪

hirochikiさん　
nice!＆遊びにきてくださって、ありがとうございます♪
by ちょろっとぶぅ (2010-12-06 02:03) 

とても魅力的な記事でした！！
また遊びに来ます！！
ありがとうございます。
by 投資の勉強 (2013-01-31 17:18)