いつかどこかで・・・

今日は、VIA BUS STOPのファミリーセール。
お店を物色してから、ランチの予定だったんだけど、梅田に着いたのは13：00
VIA BUS行ってたらランチ終わっちゃうよぉ・・・

どこに行くか決めてなかったので、ふと思い出したここに行ってみた。

”SOPRANO / ソプラーノ”

席に案内されて、１番に目にしたものは

「25日（金）閉店の為・・・」

えっ　お店閉めちゃうの・・・
今日のランチもほぼ満席。なんでぇ～～～

=Today's ワイン=

もちろん、グラスで

Pranzo Bをいただきました。
『前菜盛り合わせ』

真ん中のまーるい「鶏肉のフォアグラ巻き」バリ旨っ

２品目のパスタは、１２種類もある、パスタ＆リゾットから好きなのを選べます。
ランチでこの数、凄くないですかぁ～～
カルボナーラと最後まで迷ったけど・・・
オイル系からチョイス。　お勧めの人気パスタだそうですぅ
『新鮮ウニとカラスミ』

熱々のパスタに生ウニがたーっぷり絡んで、ウニ好きのぶぅたんには、たまりません

『魚介のラグーとジェノベーゼのリゾット』

白身魚がたっぷり入った、リゾット。ジェノベーゼのリゾットって、初めて

『お口直しのシャーベット』

メイン料理は３種から選びます。
『真鯛のポアレ』

ソースの桜エビと魚の香ばしい匂い。美味しいっ

『大分産鶏のロースト』

『チョコレートケーキ』

『ハーブティ』

優しい香りのハーブティで〆

今後の予定を聞いてみると、急に決まったから このお店の存続すら決まっていないそうです
「繊細な料理を作るシェフ」とびびる＆北村くんに、絶賛されてた、矢野シェフ。
きっと、どこかで腕をふるわれますよね
ふと思い立って、お邪魔したランチ。
来週だったら・・・　最終土曜日にお邪魔したのも何かの縁。
いつかどこかで、またお会いできるよね　楽しみにしてまぁ～す

「CLOSE」の文字が、みょーに目立って見えるのは・・・気のせい

=お店情報=
SOPRANO
大阪市北区曽根崎新地1-5-23　吉紹ビル1階　
06-6442-7708
Open：11:30〜15:00（L.O.14:00）　
18:00〜24:00（L.O.22:00）
2/25（金）まで。

遊びにきてくれて、ありがとーっ
ちょろっと参加中・・・
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