栗たっぷりご飯、作りました♪

ばぁ～ばからお土産が届きました

「旅行に行ってきたから、お土産おくるね」っと、ばぁ～ばから電話

じぃ～じからのお土産

”湯の花ようかん ＆ 干し桃”

気になったのが、干し・・・桃
干しというと芋、柿だよね。
どんなお味かなぁ～
じぃーじいわく、福島県会津の名物らしいです。
じぃーじもまだ食べてないらしい。。。

ばぁ～ばからのお土産

淡路島に行ってきたらしく、たまねぎスープがお薦めらしいでーす
それぞれ、後日レポートしまぁ～す。

そして、一緒に送ってくれたこの子が本日の主役

”生栗”

「栗ご飯でも作って、食べなさい」だって・・・
栗ご飯、大好きだけど、皮剥くの大変じゃん
まっ、気が向いたら作りますか

二日後、今日は仕事が早く終わりそうな ぶぅたん
朝、栗を水に漬けてお出かけ
おっ、やる気になったみたいですぅ

しかーし、そんな日に限って残業
ぶぅたんが、お家に帰ってきたのは21：00頃

おっとうもまだ帰ってきてないことだし、やっちゃいますか

栗の皮むき器なるものが売っているらしいですが、そんなものは使いません。
包丁で丁寧にムキムキ

１個、剥き終わるのに10分ちょっとかかっちゃってます
何時に終わるんだろ・・・

22：45　ただいまーっ　おっとうが帰ってきた。
「おーっ、やっとるなぁ～～」

あと、４個で終わりなんだけど・・・
23：30くらいには終わると思う。っと、ぶぅたん

できましたーっ

あっ、こっちは残骸だった・・・

これだけ剥くのに、かかった時間３時間半
少しずつ慣れて、早くはなったものの、渋皮を剥くのって難しいですぅ

今から炊いたらら、何時になることやら。。。
剥き栗の保存方法を調べましたっ

栗を良く洗って、氷水に浸してチルド室で保存すると良いらしいです。
３日くらいしか保存できないらしいけどね。

もちろん、３日も待ちません。翌日、ちゃぁ～んと炊きました

隠し味に、昆布茶入れてみました。
もちろん、トレハロースも入れましたよん。

栗の甘さしっかり。ほこほこ栗ご飯の出来上がりでーす

旨いっ☆(*⌒（∞）⌒*)☆

遊びにきてくれて、ありがとーっ
ちょろっと参加中・・・
　ぽちっと”クリック”応援よろしくですぅ

お試し、トレハロース入りご飯!!

ある日、センバツさんからこんなお品が届きました

”天然の糖トレハロース”

なになに・・・身近な食品にも多く含まれる天然の糖質。お料理に加えると効果あり
天然の糖トレハロース
　　
さらさらの粉末。
さっそく、五穀米ご飯を炊いてみましたよん。

いつもより、ちょっとつや感UP・・・かな

おっとうは、いつもと一緒やでぇ～
「保存ご飯がしっとりします」って、書いてあったのでお弁当時に確認しまーす

朝の卵にも入れてみました

いつもより、きめが細やかふんわり出来あがりました

いつもと同じく、塩・コショウにトレハを加えただけです。
ほんのり、甘みも増した感じ
これはいいんじゃない　毎回入れちゃおっと

数日後、冷凍しておいた五穀米をお弁当に持って行きました。

レンジでチン。
いつもは、ご飯が固まってたりパサパサしてるんだけど、ふんわりしてます
食感もいつもより炊きたて時に近いです。
炊きたての時より、冷凍した後の方が効果ありありですぅ
ご飯は少量で炊くと美味しくないから大目に炊いて、冷凍保存するといいよ。って
お米屋さんのおじさんに教えて貰ってから
２合炊いて残りをお弁当用に冷凍保存しています。
ナイスアシストマン
これからは、ご飯にはトレハをプラスですぅ

煮物にも効果あり・・・とのこと。
次回は、かぼちゃの煮物にチャレンジしまーす　ｂｙ　ぶぅたん

☆本記事はセンバツ(http://www.1000buzz.jp/)よりサンプルの提供を受け、
ブロガー自身の体験をもとに、自身の言葉で記載しております。

遊びにきてくれて、ありがとーっ
ちょろっと参加中・・・
　ぽちっと”クリック”応援よろしくですぅ

紅白うどん、どーんとね

今日は、心斎橋 大丸で買いだし　和惣菜で纏めてみましたぁ~
『おくら＆しめじの和えもの』

『茶碗むし』

『糸こんにゃくのきんぴら』

薄味のきんぴら。お上品な味

『鯵の刺身』

『海老卵』

大好きな海老とユリ根が入ってて、美味しいぃ～

『ハリハリ鍋』
もともと、具と一緒にうどんがちょこっと入ってたんですけど・・・（出来たての写真、忘れちった・・・）
足らないって・・・これ茹でちゃいました

”良き日”結婚式の引き出物の、おうどんです。

最近は、紅白饅頭じゃないんです。ぶぅたんは、おうどんの方が嬉しいんだけどね
お出しも付いてるっていうのに。。。
ここで登場させちゃうぅ～
「いーのいーの。どんな食べ方しても・・・」っと、おっとう。

お鍋に入れちゃいました

ご飯だというのに、ちょろはに夢中　

大好きな「フィレンッツエ」を散歩中・・・がっつりガン見

遊びにきてくれて、ありがとーっ
ちょろっと参加中・・・
　ぽちっと”クリック”応援よろしくですぅ

スーパー駆け込み、晩ご飯。

買い出しを、お願いしたので、帰りスーパーに寄ったけど
卵と果物だけ買って帰ってきた ぶぅたん

22：00　「晩飯、どうすっかなぁ～」おっとうからメール　
・・・　ご飯わぁ～～～
しばらくすると、携帯に おっとうからの着歴が・・・
かけ直してみたけど、留守電　どうしたもんだか

ぴんぽーん。スーパーの袋を持って帰ってきた おっとう。
ギリ間に合ったみたい・・・
お仕事で嫌なことがあったのか、ちょっとご機嫌ななめ
ちょろの、メッセージ聞いてくれた　聞いてないって・・・

１時間後、ご飯にしまーす
スーパーで２回連続買っちゃってる『黒豆』

ちょろ、危険だけどチャレンジしてみますぅ

『鯖の微妙な竜田あげ』

フライパンんで焼き揚げしたあと、醤油で仕上げ

　
ぶすたんがスーパーで買ってきた『ローストビーフ』

なんと・・・50%OFFで￥120-

Peckさんのとは比べものにならないけど・・・この値段なら文句ございませーん

『ふろふき大根』

『蛸＆水菜のトマトパスタ』

今日のおっとうの気分が反映されて、辛く仕上がってます　ぶぅたんにはいい感じ

そして、デザート付き
『焼きプリン・モンブラン』

こんな感じ・・・

今日の中で唯一の失敗は。。。これだなぁ～
だって、栗の味しないもん

遊びにきてくれて、ありがとーっ
ちょろっと参加中・・・
　ぽちっと”クリック”応援よろしくですぅ

コロッケ定食!?

最近、お仕事が忙しい おっとう。
今年一番のダッシュ で向かった先は、デパ地下
ギリ間に合ったって・・・

昨日、ぶぅたんが買ってきていた中華のお惣菜とあわせてまたまた、大漁
明日のお昼分もありそうだなぁ・・・

『ハムの盛り合わせ』　Peckさん

ワインが進みますぅ

『シーフードマリネ』　Peckさん

『海老チャーハン＆海老のクリームコロッケ』

なんだか、定食みたいになっちゃいました

=Today's Wain=
マッキオーレ　ボルゲリ　ロッソ　2008
ボルゲリ D.O.C.
葡萄 ： メルロー 50％、カベルネ・フラン 30％、サンジョヴェーゼ 10％、シラー 10％
￥1990-
5年目にして過去最高の出来！だそうでーす。
写真撮るの忘れました・・・次回は忘れずしまーす m(_ _)m

明日は、休日。お天気もいいみたいですよん
でも・・・ぶぅたんは、滅多とない休日出勤なんですぅ　つまんない、ちょろぉ～
おっとう、遊んでくれるかなぁ・・・

='s=
スペイン散歩日記　更新しましたぁ～　　バルセロナ散歩 はじめまぁ～す♪遊びにきてくれて、ありがとーっ
ちょろっと参加中・・・
　ぽちっと”クリック”応援よろしくですぅ

日本に戻って1番めの食事

旅行から戻って、なんにも食料がない状態
今から作る元気もなく、マックかコンビニかの選択かなぁ～

お家に帰って、着替えちゃったので出て行くのも億劫。
冷蔵庫と睨めっこをしてみると
”万願寺とうがらし”が残ってるじゃありませんか
まだ生きてるみたいなので・・・
パスタ作っちゃいました

やっぱり、パスタを食べなきゃ落ち着かないですぅ

ばぁーばのお土産の「明太子かまぼこ」

チーズをおつまみにワインでゆるりご飯。

飛行機旅で食べて寝て食べて寝ての繰り返しだったから、ちょことつまめれば
お腹満足したところで、睡魔に襲われる。
ワインが疲れたからだに染み渡ったかぁ。。。
明日、ちゃんと起きられるように早めに寝まぁ～す

遊びにきてくれて、ありがとーっ
ちょろっと参加中・・・
　ぽちっと”クリック”応援よろしくですぅ

雷ゴロゴロ凄かったんですぅヽ((◎д◎ ))ゝ

祝日のお休みを利用して、散歩に出かける予定だったのですが。。。
3:30頃から雨音が大きくなったと思ったらε=ヾ(;゜ロ゜)ノ
ピカピカゴロゴロドッカーン（落ちてないけど・・・）
雷さんが騒ぎ出しました
雷が大嫌いな、ぶぅたん
もう気になって寝てなんかいられません。。。
そんな泣き入ってるぶぅたんの横で、、、グーグースーピー寝続ける おっとう
どういう神経してるんでしょうか

朝が来ても、お昼になっても雨は止まず、雷も思いだしたようにゴロゴロピッカーン
お出かけは諦めて、旅行の調べ物をすることにしました。
もしや、ぶぅたんのために雨降った

お買い物に行くわけにもいかず、お昼はこんなパスタ作りました

『オクラ明太子パスタ』

トウモロコシが残っていたので、入れちゃいます
ぶぅたんが作ったので、ピリ辛度
じっくりオクラとコーンを炒めたのでネバネバ度も

不思議な食感に仕上がりましたよん

夕方、ようやく雨が上がったのでカメラグッズを探しにハンズへ
思ったようなグッズは売ってなく、そうそうに退散

たこ焼きキャラさんとパチリふわふわして、ちょっと怖かったちょろ・・・

お空は不思議色に染まってますぅ。

遊びにきてくれて、ありがとーっ
ちょろっと参加中・・・
　ぽちっと”クリック”応援よろしくですぅ

カルボ、作っちゃいました♪

午前中に届くはずの荷物が届かないため
出かけるわけにも行かずお家ランチ

冷蔵庫と睨めっこしたところ
パンチェッタとパルミジャーノチーズがあるじゃありませんか
卵もギリ２個あるしぃ～

作っちゃいました

『カルボナーラ』

昨日のランチで、カルボを食べ損なっちゃった！？　リベンジですぅ
ぶぅ王国のカルボは、クリームは使いません。
ちょっと、かたまちゃったけど・・・味は

ちょっと、時間が経つとチーズで面がひっついちゃうんですよね
固まらない方法、教えてくださーい　m(_ _)mペコ

そして・・・合わないんじゃないの
っと、突っ込まれそうですが、なにせありものランチなので・・・
『鮭の昆布巻き』

鮭の骨がいっぱいなのが、気になりましたが・・・
お味は満足美味しかったでーす

遊びにきてくれて、ありがとーっ
ちょろっと参加中・・・
　ぽちっと”クリック”応援よろしくですぅ

ぱすた王国に改名！？

お米よりパスタを食べることが多い　ぶぅ王国
たかむらさんからのDMで、お気に入りのDE CECCO（デチコ）のパスタが１袋　￥168-
安いじゃん
もちろん、買いに行ってきました
ｎ°７　リングイーネ
ｎ°１０　フェデリーニ　
ｎ°１１　スパゲッティを２袋づつ、買い物籠に入れていたのを見た、店員さん。
「店頭に5K袋が￥980- っとお安くなってますよ。ｎ°１１だけですけど・・・」と、声をかけてきた。
５Ｋ
「お店の人には、お勧めですぅ」とも。。。

５００g×１０＝￥１６８０　ちょーお得じゃありませんか

でっかぁ～～っ

ｎ°７&１１も 2袋づつ買ったので、計kg。
賞味期限：2013/03
もうひと袋かっとくか・・・　by　おっとう

遊びにきてくれて、ありがとーっ
ちょろっと参加中・・・
　ぽちっと”クリック”応援よろしくですぅ

なだ万 ランチ

朝から、お買い物に行っちゃった　おっとう
「お昼ごはん買ってきてねぇ～」

”なだ万厨房”

お家で惣菜ランチでーす。
『枝豆スープ』

『里芋の蟹あんかけ』

『鱧のマリネ』

『鶏団子の煮込み』

ちょろには・・・

ちょろが、シャネルの香りで染まっちゃうよぉ・・・

おっとうが、朝からお買い物いったのは・・・

今日は、部下の結婚式。白いネクタイがいるんだって。
なんで、準備しとかないかなぁ。。。
最近は、白じゃなくていいらしい・・・

場所はユニバーサルスタジオの近くのホテル
「ちょろも行くぅーーーーっ」

お出かけ準備完了のちょろを置いて・・・一人で行っちゃいました

ちょろ 行きたいのに・・・　お土産買ってこないと許さないじょぉーーーっ

遊びにきてくれて、ありがとーっ
ちょろっと参加中・・・
　ぽちっと”クリック”応援よろしくですぅ