今年最初のお客様♪

今日のお客様は、小悪魔＆青パパ
一杯遊んで貰えるんじゃないかって、Ukiukiちょろでーす

ピンポン
ドアを開けようとすると「コンコン」ってドアノックの音
ぶぅたんが、あけてくれないかも・・・って心配だったんだって
そんな意地悪じゃないよぉ

青パパが気になったのは・・・ちょろのBMW
ちょろじゃないのぉ
　　
なぜか、ちょろチェック　尻尾がお気に入り
ぶぅたんが目を離したすきに・・・
　　　　　　　　　　　青パパの悪戯

そろそろ、準備ができたようですぅ　ビストロ Ｊｕｎｋｏｒｏ　Open
『野菜スープ』

スープって言うより野菜煮込み・・・
美味しいっ　そりゃそうだわさ、作ったのはプロのシェフだもんね

=Today's Wain 1=
Corbezzolo [2001] Podere la Cappella　/ コルベッツオーロ 2001

IGT トスカーナ
葡萄品種：サンジョヴェーゼ80%、メルロー20%
造り手：ポデーレ　ラ　カッペッラ
￥4580－
Saguaで飲んで気に入ったWainですぅ
2001年はのサンジョヴェーゼのビッグヴィンテージらしい。。。
冷えてたので、ゆっくり飲みます。
最初から、がっつんがっつん来ますね。

小悪魔「どれを飲んでも一緒～～」だって

『イタリアで買ったウインナーとチーズ』
やっぱり、旨い　次回はもっと買ってこよっと

『シーフードマリネサラダ』
　シーフードたっぷり
　ドレッシングがちょっと薄かったかな。。。
　冷蔵庫にあったドレッシングを足して
　
　　　　　　『オリーブのトマトパスタ』




おっとうシェフの定番パスタ
青パパがトマトソース好きなのを覚えたらしい・・・
作っちゃいましたッ

Wii に夢中になる、小悪魔小阪ちゃん
　Miの名前ももちろん「こあくま」
　夢中になりすぎて・・・
　コントローラーが飛んできた

　何事もなくて、人安心
　出入り禁止になるとこだったよぉ



小阪ちゃんの体年齢は・・・じゃーん
６０歳
あかんやん。。。

青パパも測定・・・５４歳
頑張って、体力つけましょね。
Wii　かっちゃいそうな　ふたりなのでしたっ

次は、コントローラ持参で来てね

=Today's Wain 2=
LA SPINETTA Ca di Pian Barbera d'Asti [2006]

Barbera d'Asti D.O.C.　ピエモンテ
造り手：ラ・スピネッタ
葡萄品種：バルベーラ
￥2980-

『牛フィレ肉のパン粉包み焼き』

初めて作ったけど、美味しくできました　中はレア。やわらかく焼きあがってます
ガーリック控えめにしたけど、もう少し入れてもだよん。

『チーズリゾット』
写メるの忘れました
ちょっと、塩辛かった
アルデンテ強　
でも、小悪魔小阪ちゃん　気に入ってくれて完食
あっ、おっとうの味見分も、食べちゃった

『ラム肉のいちじくワインソース』

いちじくソース、青パパに気に入って貰えたみたい
乾燥いちじくじゃなく、ソフトいちじくにしたのが正解だったかもっ

この後、お土産のデザートいただきましたっ　　　　　　　　　垂水の人気モンブラン

最後にお決まりのスリーショット記念写真

しかったね　今日はコンコンされなくて、良かったぁ～

お客様が帰って、お片づけも終わった頃・・・
「ちょっと、お腹すいたなぁ～」っと、おっとう。
ほとんど食べてないんだって　いっぱい食べてくれたのね
次はもう少し多めに作らなきゃ。。。

コメント 2

わ〜、美味しそう♪　お料理上手なんですね☆
今度はチーズリゾットの写真も見せてくださいね(^^)
by gon (2010-01-27 00:50) 

gonさん　
Wiiに夢中になって、忘れちゃいました。。。
おっとうは、男のイタリアンレシピを師匠に勉強中なのです。
お客様の優しい”美味しい”の声に育てていただいてまーす（＾＾；
by ちょろっとぶぅ (2010-01-27 12:45)