手挽きそば

前回、お店までいったんだけど「売り切れご免」だった、蕎麦屋さん

”そば切り　蔦屋”

　13:50ころ到着
時間が遅いから無理かなぁ～っと思いながらチャレンジ
「とりあえずお待ちください・・・」と、待合室に通された。
ちょろ達のほかに、3組待ってる
　
たくさんの自家製梅酒が並んでました。

「今日が、1番待たされてる」と、前のカップル
おそばだけでなく、ほとんどのひとが、
お昼なのに、お酒と一品皿も注文している様子。

45分ほど待ったかなぁ・・・

待っている間に、どのおそば食べるか決めてたもんね
『鴨汁そば』と『冬のおそば つくね芋とそぼろ』を注文
・・・売り切れだって

何食かはわかんないけど、いつもは先に売り切れちゃう限定の『手挽きそば』だけだって
”わさび”と”おろし大根”で注文
しかたないやねぇ～

『豆皿三種』￥800-　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『サバ寿司』￥400-
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　一枚

と、一枚半。
一緒くらいに見えるのは気のせいかなぁ～～～
そばの粒々が麺に残ってる感じ。めっちゃこしがある
独特のお味

後から来た人が、鴨汁そばを食べてる
単品で鴨椀の注文は可能との情報をGet　（大げさ・・・）
お店のこだわりで”手挽きそば”は、
おそばそのものの味を、味わってもらいたいとので、そのまま食すのみなんだって

『鴨椀』　￥600-を　注文っ　
あっつ熱ですぅ　
見た目よりこってりしないお味がGood
　　　

よほど、待たせたことが気になるのか・・・
毎日、待ってもらうことが日常なのか・・・
「お待ちいただいて、すみません」を、連発する
お店の人なのでした。

=お店情報=
そば切り　蔦屋
大阪市中央区内久宝寺町2-7-14
Tel ： [phone]
営業時間：11:30～14:30　17:30～21:00
水・木曜休み

コメント 2

蕎麦屋さんで そんなに待つなんて 余程 人気あるんだね

本格的
そんな 蕎麦食べたことないよ
by りこ (2010-01-20 21:11) 

りこちゃん　
大阪は並ぶの好きだからなぁ～
早く着てたひとは、２時間近くまった人もいたみたい。ε=ヾ(;゜ロ゜)ノ
並んでも食べたいって思わせるって、凄いよね。
by ちょろっとぶぅ (2010-01-21 00:27)