冷蔵庫のお掃除でぃなー

なーんかないかなぁ～っと、冷蔵庫をがさがさ
和・洋・中・伊バラバラディナーです。こんなこと、しょっちゅう

”みりんぼし”と”こんにゃくごぼう”

直に食べないと、固くなっちゃうんですよね。
弱火でやわらかーく焼き上げるのが好きっ

昨日かっておいた、京野菜のお惣菜2品　『酢豚』と『京野菜炒め』
　　　
酢豚に入ってる、お芋のようなのが不思議な食感なの。
何か解らないまま、食べ終わっちゃいました
野菜炒め、薄味なんだけどめっちゃ旨です
梅田大丸に新しく出店していたお店で買ったんだけど・・・名前忘れちゃいました
今度、ご報告しまーす。ぺこり

チルドにハンバーグがありました

高島屋地下のハンバーグ。
おっとうのお気に入りですぅ
キノコと一緒にヘルシオで焼いちゃいましたーっ

困った時は、パスタでーす

”ゴルゴンゾーラチーズパスタ”

いい感じの「アルデンテ」に仕上がってます
「茹で時間まちがえたんだけどなぁ・・・」っと、おっとう
美味しければいいのだ

ゴルゴンゾーラパスタレシピ
ゴルゴンゾーラチーズさえあれば、簡単に作れます
①スパゲッティかペンネを少し固めに茹でます。
②チーズを細かく切って、フライパンで弱火でチーズを溶かします。
　 パスタの茹で汁を少量入れると溶けやすいです
③フライパンに茹で上がった麺を入れてからめるだけで
＊濃厚好きの人は、チーズだけで。薄め好きの人は牛乳か生クリームを入れてください。
　 玉葱も相性いいですよん

=Today's Wain=
テヌータ　モンテティ / モンテティ　2004

葡萄：カベルネソービニオン40％・プチベルド40％・カベルネフラン15％・アリカンテ＆メルロ5％
生産者：テヌータ　モンテティ　TOSCANA
久ぶりに飲みましたが・・・めっちゃ濃いですぅ