こんな日に限って・・・(￣‥￣)=3

最近、お仕事が忙しくて帰ってくるのが遅い、おっとう
当然デパ地下は、閉まっちゃいますぅ
仕事が早く終わった ぶぅたん。
スーパーでお買い物
なにやらキッチンでゴソゴソ

久しぶりに豚の生姜焼きが食べたくなったんだって
五穀ご飯も炊いて、準備
あとは、おっとうの帰りを待つばかり・・・

22：15　おっとうからメール
「先に、食べといて」
それは無いんじゃない
いつもそんなこと言ってこないのに・・・

ぶぅたん、キッチンに向かい焼き焼き始めちゃいました・・・
ひとりご飯始めまーす

スーパーで買ったお惣菜
『高野豆腐』

『竹の子と野菜の含め煮』

そして・・・　『豚の生姜焼き』

結構、美味しくできてんだけどなぁ・・・

ひとりご飯を始めて10分後。。。
おっとうから「出ました」メール
・・・
もう、食べてるしぃ～　飲んでるしぃ～

ピンポン
帰ってきた、おっとう。
他にも買ってきていたお惣菜もプラスして・・・
しっかり、ご飯食べました

『五穀ご飯』

たまーに作るとこんなことになっちゃうんですよね
しばらく、作んないもんねぇ～～～

=Today's Wain=
la solana 2008］
生産者 ： ボデガス・ビルへン・デル・アギラ
葡萄 ： ガルナッチャ50%、シラー50%
スペイン
DCカリニェナ
￥1000-


なぜか・・・
金豚トリオに詰め寄られてる、ちょろ

ちょっと・・・近いんですけどぉ～～～

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野菜が足らない・・・

１時間ほど歩いたけど オムライスを食べ過ぎて、お腹がまだ丸い おっとう。
「1.5人分くらい食べたでぇ～」
「えぇ～、ちゃんと半分食べたよぉ～」と、反論するぶぅたん ぶぅたん
お口に合わなかった食事後のお決まりな会話ですぅ

夕方、阿倍野近鉄の地下をウロウロしてみましたが、
お腹の丸い おっとうは選ぶ気持ちにならず、知らんぷり
この時間じゃお安くもならないので、ワインに合いそうなハムとちょろの苺を買って、お家へ

数時間後、やっぱりお腹減るもんねぇ～
『ハムの盛り合わせ』

少しずつ、いろいろ食べられるお試しセットですぅ

昨日、スーパーで半額だったので買っておいた『イカの照り焼き』

￥150－ 思ったより身が柔らかくてイケます　また見つけたら、買っちゃうかも
だって、安いんだもん。困ったときの１品になりますよねん。

なーんにも無いときのぶぅ王国のお助けマンは、やっぱりパスタ
珍しく、ぶぅたんが作りましたっ
『キノコたっぷり明太子パスタ』

冷蔵庫にあった、ありったけのキノコを入れてみました。
っていうか、シメジしかなかったんですぅ。。。もう少し、買い置きしておかなきゃ
隠し味は、醤油と昆布茶でぇ～す

ちょろのイチゴ

ちょっと、遠いぃ・・・

=Today's Wain=
La Setera Seleccion Especial Tinto Roble 2008 DO Arribes
スペイン　DOアリベス
葡萄 ： トゥリガ・ナシオナル　100％

裏ラベルの下方にはシリアルナンバーが印刷されていたんだけど・・・
あれっ　何番だっけ

スペイン旅行に行ったときに、美味しいワインに出会ったんだけど
このワインは

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煮豚、大活躍！！

今日はRF1さんのお惣菜で、晩ご飯

『ローストビーフサラダ』

『ベーコンキッシュ』

『サーモンサラダ』

『野菜餃子』

『蒸し鶏の葱生姜』

あっ、中華屋さんも参加してましたぁ～（＾＾；

半分残しておいた『煮豚』で、焼き飯作りました

そして・・・ちょろは今日もイチゴに夢中

おっとう、明日も買ってきてねん

=Today's Wain=
ヴェッッツォーリ　テッレ・ディ・フランチャコルタ　ロッソ
生産者：ヴェッツォーリ
生産地：イタリア　ロンバルディア
葡萄：メルロー 50%　・・・
シャトー・マルゴーと同じクローンの苗木を使用してるらしいです。
￥2480-

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久ぶり 苺ぉ～ o(^o^)o

今日はちょっと、和な晩ご飯。
デパ地下にギリギリ駆け込んでGetしたお惣菜でぇ～す

『茄子のサラダ』

『大根ときゅうりの昆布サラダ』

お漬物感覚で、ポリポリ。ワインにはちょっと・・・だけど

『お豆腐屋さんのお惣菜』

フワフワの食感がGood

うーん。やっぱり足らないなぁ・・・
買ってきていた煮豚で、パスタ作りましたっ
『煮豚のピリ辛パスタ』

野菜屋さんで買った、マッシュルームをたっぷり入れて。いい感じ

ここでパスタぁ～っと、思われた人・・・
でも、これがぶぅ王国なのら。

=Today's Wain=
november / ノヴェンブレ　
CUSUMANO　NOVELLO
SICILIA IGT
葡萄 ：ネロ・ダーヴォラ種70％、メルロー30％

シーズンオフに入ってから、なかなかお目にかかれなかった イ・チ・ゴ

久しぶりに、来たーっ

うふっ　ちあわせっ

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ワインがすすむぅ～♪

久しぶりにワインに合う惣菜を求めて、福島へGO

ここもしっかり

”WAIN WARE HOUSE Dojima”

ちょこちょこ、買っちゃいました　ワインがすすむぅ
『ホタテとお野菜の和風マリネ』

しょうゆ味がほんのり利いて、ワインにピッタリ

『魚介のマリネ バーニャカウダソース』

この前もらった、青の洞窟のバーニャカウダソースで作れるかなぁ・・・

『ポテトサラダ』

『キッシュロレーヌ』

じっくり炒めたオニオンの甘さがGood
『牛ミンチのポルペッティーニ』

トマトソースに混みの肉団子。ちょい、ピリ辛。もうちょい、ピリ辛でもいいかなぁ。。。

２種類買ったので、こちらは翌日に
『イベリコハムとブルーチーズのキッシュ』

イベリコハムの味がしっかりぎゅっ　って、感じですぅ

=Today's Wain=
Il Colomcaio di Cencio Monticello 2005
モンティチェッロ 2005
イル・コロンバイオ・ディ・チェンチオ
イタリア/トスカーナI.G.T.
葡萄：カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー30%、
　　　 サンジョヴェーゼ10%
￥1450-

=お店情報=
WINE WARE HOUSE Dojima
大阪市福島区福島1-1-48
THE TOWER OSAKA 1F D-2
06-6452-4000
Open ： 11:30～15:00　ランチタイム
　　　　　18:00～24:00　ディナータイム

お店からの帰り道、こーんな大きなツリーを見つけましたぁ～

”リーガロイヤル ホテル”

創業75周年にちなんで、高さ75mのイルミネーションツリーなんだって

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いも・イモ・いもぉ～勢ぞろい!!

大漁惣菜の残りで、晩ご飯。
ちょっと、足らないかもっと、ぶぅたんお野菜焼きました。

久しぶりの『しいたけ梅』

弱火でじっくり焼くのがいいみたい　

『かぼちゃ＆ジャガイモ』

かぼちゃだけのつもりだったんだけど、ジャガくんが1個残ってたので、一緒に焼いちゃいました。

『キッシュ』

・・・ジャガイモたっぷりキッシュだった

『烏賊のフリット』

ここにも、ジャガイモが

お惣菜の内容を確認していなかった ぶぅたん
イモづくしになっちまいました

数年前まで、イモは太る　って、思い込んでた ぶぅたん
滅多と食べなかったのですが、いつの間にやら イモ好き
いまじゃモリモリ食べちゃってますぅ
思い込みって、怖いですね


=Today's Wain=
ドーポ テアートロ 2005　
ポデーレ・サリクッティ

葡萄： カベルネ・ソーヴィニヨン　90％、カナイオーロ　5％、ブルネッロ　5％
￥2900-

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お腹が減ると、機嫌が悪くなる！？

そんなこんなの日曜日。
いっぱい降りましたね。チャリでお散歩の予定もなくなり、お家のお掃除に徹した終日。
朝寝坊しちゃったので朝ごはんとお昼ご飯兼用のブランチのみ。
お買い物に出るタイミングに、おっとう空腹状態が絶頂を向かえたのか、ご機嫌が悪化
メガネが壊れたのも、影響ありだなぁ・・・

そんな夜の晩ご飯。
『明太子ジャガイモ＆かぼちゃ焼き』

ぶたさん皿、早速使ってみましたぁ～

『田舎風パテ』

お気に入りの、へんじんもっこさんのパテですぅ。WainにGood

『鮭のチーズパスタ』

冷蔵庫に食材が無かったので、冷凍庫の鮭を引っ張り出した、一品。
ちょっと、薄味。チーズが少なかったかなぁ・・・

『豚リブのトマト煮込み』

なかなか美味しく出来ましたよん

お腹が空くと、機嫌が悪くなっちゃうんだよなぁ・・・
食べないと治らないから、ご飯はしかり、食べまーす。

今日は、ハロウィン
楽しみにしていた、ちょろだけど・・・
なぁ～もなく、過ぎて行っちゃいました

=Today's Wain=
Brunello di Montalcino 2004 Villa Puccini
ブルネロ・ディ・モンタルチーノ　2004　ヴィラ・プッチーニ

産地:イタリア トスカーナ
葡萄：サンジョベーゼ100％
￥2980-
ワイン・スペクテイター誌97点だそうですぅ

=おまけ=
　
ちょろの大好きな数字「」　3が並んだnice!
今日、ぽちっと押していただきました。
記念のぽちは、akaharaさんに頂きましたぁ～
みなさん、いつも応援ありがとうございまぁ～す
みなさんに、感謝の気持ちをこめて・・・　　あぁ～とぉ～
これからも、よろしくですぅ
　
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大漁だぁ～～～

火曜の夜、閉店ギリギリのデパ地下に飛び込んだ おっとうから
「大漁だぁ～」っとメール
釣りに行っていたわけでは、ありませんので、あしからず・・・

帰ってきた、おっとう。
買ってきたお惣菜を広げながら並べだした
そんなに、食べられないよぉ・・・
「明日も、バッチリやな」っと、おっとう
明日の夜って・・・
っと言うことで、クラッティーニさん　もう少しお待ちくださいませ。m(_ _)m

『トマトの和風サラダ』

『長いもの味噌田楽』　６個入りなので、２回に分けて食べます。

なかにツブツブの食感ありっ　なかなかいい感じ

『海老とブロッコリーの塩炒め』

海老大好き

『烏賊のアリオリーニ』

烏賊がふんわりしてて、お気に入りのお惣菜

『牡蠣フライ』これも、2回に分けてまーす。

『鮭とトビコのサラダ風丼』

小さめポーションなので、さっくりと完食

水曜日の夜
『鮭フレークと牛蒡のサラダ』

大根・にんじん・お豆も入って、野菜たっぷり

『水菜とキノコのサラダ』

『ポテトサラダ』

野菜のオンパレードですぅ

RF1さんから新発売された 『キッシュ』

以前の丸型キッシュより、チーズ濃厚　ワインにGood　美味しさUPしてまーす(⌒￢⌒*)

もちろん、昨日半分コした牡蠣フライと芋田楽も食べましたよーん。

閉店前のデパ地下。どこも半額が始まってて、
お気に入りのPeckさんにたどり着く前に、買い物終了しちゃったんだって
大漁でしょ

=Today's Wain=
バルベラ・ダスティ・スペリオーレ・ヴィーニャ・デル・サリチェ ２００７
Franco Mondo
葡萄：バルベラ１００％　
￥1780-

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ワインも不足してたかなぁ。。。

20：00　仕事が忙しいらしく、おっとうからメールの返事がない
ちょっと、仕事で嫌なことがあった、ぶぅたん
待ちきれなくて、昨日あけたワインをチーズをつまみにちょこっと飲みだしちゃった・・・

22：00になっても、連絡がない
おつまみにかぼちゃをグリル

お菓子ぽりぽりしちゃうよりいいでしょ

23：00　ようやく、おっとうが帰ってきたので、そのまま晩ご飯

『男前豆腐にばぁーばのお土産味噌』

二種類、乗せてみました。
黒いほうは、ゴマ味噌。茶色いほうは、ちょっと甘めのお味噌でーす。

Peckさんの『チキンマカロニグラタン』

下にパスタが入ってました。懐かしのマカロニグラタン風。

予定通り、豚の角煮を使って、焼き飯作りました
『五穀ご飯焼き飯』

五穀ご飯って、なんにでも合いますよねぇ～
ぶぅ王国のお助けアイテムでーす

まだ、お疲れ気味のちょろ・・・

どうしたもんだか。。。

昨日の残りワインだけでは足らなかったので、
もう一本開けちゃいました
=Today's Wain=
Rosso di Stella（ロッソ　ディ　ステッラ）

イタリア　トスカーナ州　モンタルチーノ
生産者：ポデーレ：サン・ジュゼッペ
葡萄：サンジョヴェーゼ25%/メルロ25%/その他25%
甘めですが、ちょー美味しいですぅ

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胃袋が大きくなっちゃった!?(○´(∞)｀○)

たくさん散歩して「体が軽くなった」っと、おっとう。
おかげさまで、時差ボケも無く社会復帰（大げさなぁ・・・）しております。

ただ・・・ちょろは

翌日はひたすら寝ておりました　遊びすぎで疲れちゃった。。。
みなさんのところになかなか遊びに行けてなくて、ごめんですぅ m(_ _)m

お家ご飯も、お惣菜＆ワインで晩御飯の生活に戻りました。
ちょっと、野菜不足の食事が続いたので、おっとうチョイスも、野菜中心
しかも、、、和中心ですぅ。

『大根と湯葉の煮物』

『ほうれん草の白和え』

『野菜のピクルス』

これ　初めて食べたんだけど、酸っぱくなくてめっちゃ美味しいですぅ
これから、定番メニューになりそう

『茶碗蒸し』

フカひれ入り。お肌に効くかなぁ～　by ぶぅたん

『豚の角煮』

あっさり味、あと半分で明日焼き飯の予定

Peckさんの『フンギのクリームパスタ』

フンギの風味しかりしていて美味しいソース。でも、パスタは食べる前に茹でるが1番
ソースのみの販売でお願いしまーす。

スペイン旅行中、ポーションが大きいのでついつい食べすぎていたのが影響して
胃袋が大きくなっちゃったみたいですぅ
しかり食べたあと、デザートまで食べちゃいまぁ～すぅ。　　プリン!?　ぷでぃん!?　
=Today's Wain=
　Acherun Aglianico del Vulture 2005
　Cantina Diomede
　　　　　　　DOC Aglianico del Vulture
　葡萄：アリアニコ100％
　イタリア バジリカータ
　DOCアリアニコ・デル・ヴルトゥレ
　￥1060-　

　コストパフォーマンス　バッチリですぅ

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